식품위생법에 의한 한글 표시사항 원산지: 프랑스
제품명: 포도식초 (Red Wine Vinegar)

식품의 유형: 발효식초(과실식초)
제조회사: Charbonneaux Brabant SA
성분 및 함량: 포도식초99.997%(산도7%), 아황산수소나트륨0.003%(산화방지제)
보존기준: 직사광선을 피하고 서늘한곳에 보관
포장재질: 고밀도폴리에틸렌(뚜껑:PP)
내용량: 5L

유통기한: 별도표기(일,월,년)

이 레드 와인 비네거는 2달간 오크나무 통에서 숙성 과정을 거치면서 부드러워지고 우드 향이 더해졌습니다. 화이트와인 비네거보다 강한 풍미를 지니고 있으며 넛트류의 오일과 잘 어울립니다. 또한 파프리카, 겨자잎, 치커리 등 맛과 향이 강한 채소와도 잘 어울립니다. 고기를 재울 때 조금 첨가하시면 누린내가 제거되기도 합니다.