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미랜초 40장 통밀 또띠야(토르틸라) 25.4cm / 40장
제조회사 : Mi Rancho
브랜드 : Mi Rancho
원산지 : 미국
* 주 2회 출고 상품 (월요일, 목요일)
 
판매가격 : 13,900원
 
수량 EA
 
   

    


     
살라미 소프레싸타 198g 살라미 베네토 198g 고르곤졸라 크럼블 680g 모짜렐라 골든 피자치즈 PA 2.5kg / 99% 자연치즈
11,400 11,400 15,900 25,900
  

 

제품명: 40휘트 또띨라

원산지: 미국

식품의 유형: 빵류 (가열하여 섭취하는 냉동식품, 살균제품)

내용량: 2.66Kg

제조회사: Mi Rancho

유통기한: 제품 별도표기(년,월,일 순)

포장재질: 폴리프로필렌

성분 및 함량: 통밀가루(밀) 38.02%

보존기준: -18℃ 냉동보관

 

 

 

 

 

 

또띠야는 밀가루나 옥수숫가루를 이용해서 빈대떡처럼 만든 우리의 전병과 비슷한 음식으로

 속에 야채나 고기를 넣고 싸서 먹는 멕시코 전통음식입니다.

 옛날 멕시코에서는 저녁에 물에 푼 소석회에 옥수수를 담가 불렸다가 아침에 건져내 갈아서 만들었는데

주로 기름을 두르지 않은 팬에 적당한 크기로 부치거나 오븐에 구워 먹었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

속에 넣는 재료와 조리법에 따라 맛이 달라 부르는 이름도 다양합니다.

또띠야를 반으로 접고 그 사이에 쇠고기 · 돼지고기 · 닭고기나 채소 · 치즈 등을 넣은 것은 타코,

기름에 튀긴 또띠야에 치즈 녹인것을 얹으면 나초,

기름에 튀긴 또띠야에 팥이나 구아카몰레소스를 바르고 고기 또는 채소를 얹으면 토스타,

살짝 찌거나 구워 부드러운 또띠야에 구아카몰레소스를 바르고 고기, 채소, 콩등을 넣고 싸먹는 브리또,

 또띠야 사이에 닭고기와 살사소스 · 치즈 등을 넣고 반으로 접으면 엔칠라다,

또띠야야 사이에 치즈 · 소시지 · 감자 · 콩 · 호박을 넣고 반으로 접은 뒤 구운 것은 케사디야라고 하며.

최근엔 살짝 구운 또띠야에 토마토소스와 피자치즈를 얹어 구운 또띠야피자로 많이 활용되고 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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