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프로슈토 델 듀카 85g
제조회사 : Daniele.INC
브랜드 : Daniele
원산지 : 미국
 
판매가격 : 8,050원
 
수량 EA
 
   

    


 
구스 푸아그라 블록 145g 썸머블랙트러플 인 브라인 100g
54,500 129,000
  

 

축산물 위생관리법에 의한 한글표시사항

제품명 : 델 듀카 프로슈토 (DEL DUCA PROSCUTTO)

축산물 가공품 유형 : 햄(비가열제품)

원산지 : 미국

제조회사 : Daniele.INC 

보존기준 : 냉장보관(0℃ ~ 7℃)

원재료명 : 돼지고기(뒷다리살 )88%, 소금

유통기한 : 별도표기(일, 월, 년)

내용량 : 85g

포장재질 : 저밀도 폴리에틸렌

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

프로슈토를 만드는 과정은 햄자체의 크기에 따라 9 ~18개월까지 달라지는데

염장을 하여 바람이 잘 통하는 곳에서 숙성을 합니다.

주변의 바람이나 공기 상태에 따라 프로슈토의 맛이나 질을 결정하는 중요한 요소입니다.

 

델듀카 프로슈토 슬라이스는 인공첨가물 없이

순수한 돼지뒷다리와 소금만을사용하여

이탈리아 정통 방식으로건조, 숙성시켜 만든 프로슈토로

최소9개월이상 숙성되었습니다.

 

생으로 멜론, 반건조토마토, 배 등의 과일과 곁들여 안주로 드시거나

샌드위치를 만들어 먹거나 그리씨니에 돌돌 말아서 먹습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 
* 해외 배송 불가
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