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Cheese > 연성 > 화이트린드 > [SPECIAL PRICE] Alpenhain 까망베르 125g + 브리 125g

[SPECIAL PRICE] Alpenhain 까망베르 125g + 브리 125g
제조회사 : Alpenhain Kasespezialitaten-Werk Gmbh&Co.KG
브랜드 : Alpenhain
원산지 : 독일
 
소비자가 : 9,600
판매가격 : 8,900원
 
수량 EA
 
   

    


Alpenhain 브리 125g / 알펜하인 브리치즈 125g
4,800
  

 

 

 

 

 

 

 

 

나폴레옹이 매일 밤 먹어 “나폴레옹의 연인”이란 애칭을 가진 까망베르는

우리나라에서 자연 치즈 중 가장 먼저 친숙해진 치즈입니다.

 페니실린칸디듐이 만들어내는 하얗고 폭신한 곰팡이 아래에 부드러운 속살을 감추고 있는

 대표적인 프랑스 연성 치즈입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대중적인 맛을 지닌 독일산 까망베르와 브리는 부드럽고 말랑말랑한 외피를 지니고 있으며

 딱딱한 빵과 와인 등과 잘 어울려

 과일, 견과류와 곁들여 브런치로 먹거나 와인안주로 먹으면 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

치즈의 여왕으로 불리우는 하얀곰팡이 치즈인 브리는 부드러운 우유 맛과 아주 연한 신맛,

미세한 암모니아향, 버섯과 나무 향 등이 섞여 오묘한 맛을 지닌 매력적인 치즈입니다. 

 

 

 

 

 

 

 
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