프랑스의 로케포르, 영국의 스틸턴과 함께 세계 3대 블루치즈로 알려진 고르곤졸라

 IGOR Gorgonzola는 위스콘신에서 개최 된 "2018 WORLD CHEESE CONTEST"에서

세계에서 두 번째로 좋은 치즈로 선정 되었습니다.

블루치즈 중 가장 많은 소비를 보이고 있는 고르곤졸라는 피자, 파스타, 스테이크소스 등으로 활용되고 있으며

귀부와인,아이스와인, 숙성이 잘 된 풀바디한 레드와인과 훌륭한 매칭을 보여줍니다.

이태리 IGOR사 전경