비밀번호 확인 닫기

Cheese > 블루 > 고르곤졸라 > 이고르 고르곤졸라 돌체 150g

이고르 고르곤졸라 돌체 150g
 
판매가격 : 5,500원
 
수량 EA
 
   

    
  

 


이태리 롬바르디아주의 고르곤졸라 지방에서 생산하기 시작한 푸른곰팡이 치즈로
로크포르나 스틸턴 등에 비해 곰팡이가 적고 염분이 덜해 20세기 들어 인기를 끌어왔습니다.
숙성도에 따라 비앙코(초기), 돌체(2~3개월), 피칸테(3~6개월)로 나뉘며 이에 따라 맛도 진해집니다.














빵이나 폴렌타, 리소토, 샐러드에 곁들여 먹거나,

피자의 토핑 혹은 소스, 드레싱을 만들 때 넣기도 하는 고르곤졸라치즈

 돌체는 그대로 빵에 발라 먹거나 가볍게 무화과나 배에 곁들여 먹고,

 피칸테는 꿀과 함께 먹으면 매운듯 톡 쏘는 강한 맛과 꿀의 단맛이 묘한 조화를 이끌어냅니다.




이름 : 첨부 : 파일첨부
내용 :
평점
 
 
번호 제목 작성자 작성일 조회
 
번호 제목 작성자 작성일 조회
About us Contact us Agreement Privacy Policy Information

서울특별시 강남구 언주로71길 33, 2층 205호(역삼동) | 02-417-7272 | 개인정보관리 : choosecheese.yny@gmail.com
사업자번호 : 215-22-21026 [사업자정보확인] | 통신판매신고 : 2016-서울강남-01625 | 대표 : 이하빈

Copyright ⓒ 2010 와이엔와이, All rights reserved.
Hosting by 메이크샵